晚秋时节如何养生之润秋燥

内容: 

九月气候干燥,是秋季的主气,燥气过盛,即可袭人致病。在人体内,肺属燥金,其气应秋。秋高气爽,空气清新,有利于肺主气司呼吸;但到秋分以后燥气过盛,与风相合形成风燥之邪,必首先侵袭肺所主的皮毛和鼻窍。此时若肺的宣发功能正常,就能很快作出应答,将卫气宣发输布至皮肤、鼻窍,使皮肤润泽,毛发滋润,腠理致密,鼻窍通利,筑起一道铁壁铜墙,无论何种燥邪,都不能进入体内。这样,人便可以顺利地度过秋天。假如秋燥之气太盛,超过了人体的适应防御能力,或虽燥邪不盛,而肺本身的主气、宣发功能薄弱,无力适应秋季的气候变化,无力抵御外邪,则肺所主的皮毛、鼻窍和肺自身就首当其冲,受到燥邪的危害而产生一系列的病理变化。

滋阴润燥的药膳

可用南瓜、黑豆、梨、核桃等食物炖汤,或适量加入人参、黄芪、沙参、杏仁、麦门冬或百合,能加强肺部功能。

二冬百合膏:天冬、麦冬、百合各250g,将三味药洗净,加水,文火煎煮3小时,过滤取汁,浓缩成清膏。每100g清膏加炼蜜50g,混匀即可。每次15g,白开水调服,1日2次。此方具有养阴清肺、润燥止咳之功。主治燥咳痰少、咽喉干痛、干燥性鼻炎、皮肤干燥皲裂等。

芡实莲藕羹:芡实60g,莲藕、荸荠各100g,大枣10枚。将芡实、莲藕、荸荠捣碎,加水煮成稀糊状,加冰糖适量,服食。每日1次。服此羹可养胃生津,主治食欲不振、口渴咽燥、大便秘结,小便短赤等。

川贝冰糖梨:梨1个,川贝粉39,冰糖10g,先将梨去核,把川贝粉和冰糖纳入梨中,再将梨扎好,隔水蒸熟,服食。每天早晚各1次。有润燥生津之功,主治咽干、喉痒、鼻燥、声哑、唇裂、干咳。

燕窝汤:燕窝、冰糖。燕窝放入盅内,用温水浸泡至燕窝松软,用镊子择去毛,捞出用清水洗净,沥净水分,撕成细条备用。锅中加入清水,放入冰糖,烧开溶化后撇去浮沫,用纱布滤去杂质,将汁液倒入干净的锅中,下入燕窝,加入煮沸即可。具有补损、润肺、滋阴、益肾的功效。


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