饮食
4种食物常常在“背黑锅”，你知道吗？
现实生活中，很多人都有过“背黑锅”的经历。那种委屈让人有苦难言。可你知道吗？很多食物因为人们的误解也一直承受着“背黑锅”的委屈。现在，...
瘦人海鲜锅胖人菌类锅 吃火锅看体质
阅读提要： 一到冬天，火锅店门口排起了长队，浙江医院中医内科主任姚惠主任提醒，要看体质吃火锅。 浙江医院中医内科主任姚惠主任中医师提醒，选对了火锅，...
冬吃萝卜夏吃姜 萝卜吃对能当药！
阅读提要：都说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热生痰，特别是中老年人表现明显。针对这种情况，在进餐时选择萝卜，...
一辈子都离不开的养生茶
近年来，欧美国家十分推崇向我国学习喝茶，因为多项研究证实，喝茶有益健康，比如最新研究指出，每天喝3杯甘菊茶利于改善血糖水平。其实除了绿茶、红茶、花茶，...
预防性早熟 这些食物少给孩子吃
阅读提要：行医已经65年的柴松岩教授说，导致孩子性早熟的原因很多，单从饮食上说，就涉及到食物的性能与小儿体质不符的问题。 受访专家：柴松岩，...
十个板栗顶一碗饭 六类人要少吃
板栗物美价廉，素有冬季一宝之美誉。现又到了栗子飘香的季节，在享受美味之余，关于栗子你了解多少？ 栗子虽为坚果，营养却与薯类相似。板栗属坚果类，淀粉含量高，...
八种新鲜食物是最有效的药
美国预防医学专家马克·海曼博士表示，对于某些身体不适来说，新鲜食物是最有效的“药物”。美国《健康》杂志最新载文，刊出可用食物解决的八大健康难题。 浮肿：吃芹菜...
再饿也忍住！肚子饿时别吃这些
阅读提要：不少人总是经不起美食的诱惑，尤其是在肚子很饿的时候，常常会饥不择食，网上传言空腹喝牛奶、吃香蕉，据说不仅起不到营养滋补身体的作用，有时还会有损健康。...
每年人均吃掉一只羊 少吃肉可拯救地球?
受访专家： 中国营养学会老年营养分会委员、中山大学公共卫生学院教授 朱慧莲 东北农业大学乳品科学教育部重点实验室主任、畜产品加工研究所所长 霍贵成...
那些年流传的"食物相克",你信过几个?
文章来源：科普中国微平台 作者：闫志华 国家二级公共营养师 元旦期间，你是不是和小伙伴们围在一起撸串吃螃蟹了，还配上了凉菜和啤酒？太完美了有没有~看过诸多“...
1瓶啤酒=四两米饭 这些食物等式你知道吗？
生活中购物，我们很在乎等价交换，但餐桌上你可能并不知道很多营养素方面的等式。下面根据《中国食物成分表 2004版》，我告诉你食物中有关能量、蛋白质、...
营养学家推荐的超级食物
不同的食物会对健康产生不同的影响。美国知名营养专家斯蒂文·普拉特博士等人通过总结多项研究发现，有一些食物能让我们少得病，著有《超级食物》一书。台湾《康健》...
重庆小面出标准了！吃面得注意这些事儿
阅读提要：重庆小面首个地方标准《重庆小面烹饪技术指南》已审批通过，并开始实施。标准规定了小面烹饪技术的术语和定义、原辅材料种类及要求、制作过程技术规范、...
男人吃南瓜子有特别功效
瓜子作为一类休闲食品，一直深受人们的欢迎。瓜子的种类繁多，常见的有葵花籽，还有西瓜籽、南瓜籽和冬瓜籽等，其所含的营养以及食疗功效各有所长。 护前列腺嗑南瓜籽。...
吃海产品能助性？看专家点评8种助性大法
阅读提要：一块来盘点下这些“助性”方法，是真是假，一鉴便知。 (北京东直门医院男科主任 李海松)年关将近，琐事一箩筐，精疲力尽的除了身体，还有不再昂扬的“性致...
几种菜发了芽吃营养翻倍
核心提示：如今，美国、日本等国家均刮起食用芽菜的风潮，一些新式的芽菜也火了起来，比如芝麻芽、大麦芽、花生芽等。 吃果蔬讲究应季，但有一类蔬菜永远应季，...
爱吃肉是件不环保的事
受访专家：东北农业大学乳品科学教育部重点实验室主任、畜产品加工研究所所长 霍贵成 美国知名作家托马斯•贝利说：“生病的地球上不可能有健康的人类。”...
一顿饭到底该吃多少?伸出手掌测饭量
保持健康体重，把握食物的量很重要。美国“活得坚强”网站最新载文，刊出美国“精准营养”机构推出的简单易行的“双手控制食物热量新指南”。该指南指出，...
5成孩子常吃火腿肠 最差肉食别再给孩子吃
阅读提要：调查显示，在饮食营养方面，超半数受访者的孩子经常吃火腿肠(57 3%)、膨化食品(50 1%)和冷饮(48 8%)等食品。 《儿童健康成长调研报告》...
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